Vegan Mushroom Tom Kha
Getrocknete Shiitake, gebratene Austernpilze und Champignons verleihen dieser cremigen thailändischen Kokossuppe ihre aromatische Basis. Dazu knackiges Gemüse, gebackener Tofu und die Frische traditioneller Kräuter – dieses vegane Tom Kha Rezept wird euch nichts vermissen lassen.
Tom Kha Gai – Thailändische Kokossuppe mit Huhn
Cremig-scharfe Kokossuppe voller thailändischer Aromen: Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, dazu zart-saftige Hühnerbrust und knackiges Gemüse.
Kartoffeleintopf mit Sauerkraut und geräucherten Tofuwürstchen.
Phó Gà – vietnamesische Hühnersuppe
Kräftige, klare Hühnerbrühe mit Reisnudeln, einem Spritzer Limettensaft, Koriander und Thai-Basilikum und scharfen Chilis – Unglaublich wohltuend und wärmend.